〈材 料〉 4人分 そのまんまレンジ・さんま開き…4パック トマト…200g 胡瓜…200g サラダ菜…200g 一味唐辛子…適量
A マヨネーズ…100g 濃口醤油…15cc みりん…15cc 砂糖…5g
〈作り方〉
(1)
さんまはレンジで加熱してパックから取り出し、2～3cm幅に切る。
(2)
トマトは縦1/2にカットし、2mmスライスにする。
(3)
胡瓜はせん切りにする。
(4)
器にサラダ菜をしき、(1)(2)(3)をそれぞれ盛りつけ、上からAのタレをかけ、一味唐辛子を散らす。
