平成２２年１２月１６日（木）に、経済産業省中小企業庁・中小企業基盤整備機構主催による「中小企業応援全国フォーラム-成果を獲得する連携強化と経営支援-」が、東京の銀座ブロッサム中央会館で開催されました。

　全国フォーラムでは、優秀中小企業支援機関表彰と、全国各地の中小企業応援センター８７箇所の中より５つの先進的（優秀）支援事例が選定され表彰および事例発表が行われました。

　この５つの事例発表に当会中小企業応援センターの事例が選出され、伊藤力行コーディネーターがこれまでの応援センターの事業成果をもとに発表を行いました。

　企業経営の中で機動力・行動力・モチベーションを高めたい方は、お気軽に当会中小企業応援センターをお尋ね下さい。

先般、掲載致しました『城のこしの新商品「マンボウの和風ピザマフィン」をＺＴＶ番組にて紹介！』の放送日が、１２月２４日（金）午後６時からの"ほっと！東紀州"に決まりました。（２４～２５日放送）

ＺＴＶ９ｃｈを是非とも、ご覧ください。

撮影の模様の記事はこちら・・・
http://www.kihoku-shokokai.jp/blog/2010/12/post-58.html

　平成２２年１２月１０日（金）、ホテル志摩スペイン村会議室にて東紀州商工会職員協議会研修会が開催されました。

　研修会では、全国商工会職員協議会会長である当会・西村事務局長より、「今後の商工会の進路」をテーマに、参加者した東紀州地域の商工会職員全員（紀北町商工会・御浜町商工会・紀宝町商工会）に対して、これからの商工会のあり方、中小企業支援体制の具体的方策等について講義をいただきました。

　職員全員、小規模事業者の経営力向上、商工会に対する信頼感の増大を図るとともに、地域における商工会の存在価値の向上に努めてまいります。 

　また、研修会終了後には、東紀州商工会職員協議会通常総会が開催されました。
　総会では、平成２１年度事業報告並びに収支決算書報告の件、会則一部改正の件、今年度は役員の改選を決議しました。新しい役員の皆様、協議会の運営よろしくお願い致します。

〔新役員（敬称略）〕

　会  長　萩野進也（紀宝町商工会）　　　　副会長　堀口智典（紀北町商工会）　

　幹  事　玉置美紀（紀宝町商工会）　　　　監  事　加藤克英（紀北町商工会）

　地域の"やる気のある事業者"等を募集し、異業種交流として発足した『きほく６次産業観光・ものづり研究会（代表　服部正孝）』のメンバーである紀北町紀伊長島区の『ＳＡＫＥ　ＨＯＵＳＥ城のこし（店主　小川育夫）』が開発した新商品「マンボウの和風ピザマフィン」が同店と道の駅紀伊長島マンボウで販売されたことにより、ＺＴＶの番組『ほっと東紀州』が取材を行いました。

　「マンボウの和風ピザマフィン」を作る工程から、『ＳＡＫＥ　ＨＯＵＳＥ城のこし』のご主人（小川育夫氏）のインタビューや当会職員・南　重光経営支援員のインタビューの収録などが行われました。

　放映日が決定しましたら、ご案内致します。

「マンボウの和風ピザマフィン、販売開始！！」記事はこちら・・・
http://www.kihoku-shokokai.jp/blog/2010/12/post-52.html

　平成２１年度みえ地域コミュニティ応援ファンド事業の助成を受けている紀北町紀伊長島区の「おかずの店祐美」の"アジミンチカツバーガー"が、ＮＨＫの番組『三重県ご当地グルメＮｏ．１決定戦！！Ｍｉｅ‐１グランプリ』に紀北町代表としてエントリーしておりました。
１１月２日～２４日の期間での街頭インタビューやインターネット投票の結果、東紀州地域で見事１位で決勝大会へと進む運びとなりました。

　今後、この「おかずの店祐美」の"アジミンチカツバーガー"は、１２月２７日（月）夕方の『ほっとイブニングみえ年末スペシャル』（ＮＨＫ総合テレビ）に決勝進出店として出演するほか、年明けには県内４地域（北勢地区、中勢・伊賀名張地区、伊勢・志摩地区、東紀州地区）の料理から優勝料理を決定する『三重県ご当地グルメＮｏ．１決定戦！！Ｍｉｅ‐１グランプリ決勝大会』（ＮＨＫ総合テレビ）にて取り上げられる予定です。

『三重県ご当地グルメＮｏ．１決定戦！！Ｍｉｅ‐１グランプリ決勝大会』のＨＰ
http://www.nhk.or.jp/tsu/program/hot/furusato/mie1/

おかずの店祐美のＨＰ
http://www.okazunomise.com/

１１月５日（金）の撮影の模様はこちら
http://www.kihoku-shokokai.jp/blog/2010/11/post-39.html

　「観光客を呼び込む！中部・関西地区旅行会社にＰＲ商談会」を実施致しました。

　紀北町の"やる気"ある事業所（民宿・飲食店）が、地場産食材を使用して新しく開発した昼食や弁当１４種類を旅行会社に提案する、プレゼンテーションと現地視察を１２月８日（水）～９日（木）の２日間で実施し、積極的な売り込みを図りました。

　この現地視察には大阪や愛知、岐阜などの旅行会社９社から営業・企画担当者など１１名の参加をいただき、参画事業所が試食をしていただきながらの独自のこだわりや工夫した点などをＰＲするプレゼンテーションを行い、各旅行会社との個別商談会ブースを設け、具体的な商談からツアー等に盛り込んだときの料金・料理内容等のアドバイスをいただきました。

　翌日には、各事業所の施設を視察し受入可能人数等の現場確認も行うなど、参画事業所は思い思いのＰＲを行いました。

　当会では６次産業観光ものづくり事業として、新商品のロゴデザイン、パッケージデザイン、内容表示確認、消費（賞味）期限検査等をスタッフがお手伝いしています。

　平成２２年１１月から「道の駅・紀伊長島マンボウ」で発売しているこのお漬物は、紀北町海山区の「いしくら」の自慢のお漬物です。「いしくらの大根漬」の豊かな味わいをパッケージの前面に出す為に、「大根漬」のラベル、「つけもの屋」のタグ、「うこん」と「しそ」の丸いシールを当会でデザインしました。タグを結わえる紐は、FSCのひのきを使用しています。

　「つけもの屋」「うこん」「しそ」など商品の特徴は筆文字で描き、パソコンの既成の書体では出せない力強さや温かさを大らかに表現しました。

　毛筆で書いた字をスキャナーで取り込みイラストと組み合わせて、デザインします。イラストは、水墨画のように黒の濃淡で描いたものをスキャンし、パソコンで配色、それぞれの素材の持つ色合い、"うこんの皮"や"しその葉脈"の質感や繊細さをイメージしつつ表現しました。

　ラベルにデザインした落款や商品名にしても、どのような形、サイズ、色が良いか、ひとつひとつの工程が、発想と試行錯誤と発見の連続です。

　このようにして作った商品のパッケージデザインを見ていただいた時に、事業所さんの顔がパッと輝いて、喜んでいただけた事が実感出来た時の嬉しさは何ものにも変えられません！

　道の駅を訪れる観光客や紀北町近隣の方々がこの商品を手に取った時に「食べてみたい！」と思っていただけるように、また、これから先、新商品の開発を考えられている紀北町内のご商売人の方々が魅力的な商品を生み出すことが出来るように、ひとつひとつの工程を丁寧に創造していきたいと思っています。

　昨年、地域の"やる気のある事業者"等を募集し、異業種交流として発足した『きほく６次産業観光・ものづくり研究会（代表　服部正孝）』の紀北町紀伊長島区のＳＡＫＥ ＨＯＵＳＥ 城のこし（店主　小川育夫）が開発した新商品「マンボウの和風ピザマフィン」が同店と道の駅紀伊長島マンボウで販売を開始しました。

　「マンボウの和風ピザマフィン」は、マフィン生地に自家製みそだれを塗り、"町の魚"であるマンボウの切り身を塩コショウで炒めてタマネギやチーズ等と一緒にマフィンで挟み込んでオーブンで焼き上げています。マンボウの歯ごたえのある食感が女性客に好評を得ています。

　ＳＡＫＥ ＨＯＵＳＥ 城のこしでは、この和風ピザを中心に地元食材を使った新商品開発を考えて、今年９月から商工会の専門家派遣によってフードコーディネーターの嶋田潤治氏の指導を受けています。