物産の課題を探る! ~東紀州物産品ふるさとが旨い!試食&アンケート調査会~
"東紀州物産品ふるさとが旨い!試食&アンケート調査会"を2月15日(火)の紀南での調査に続いて、17日(木)は、道の駅紀伊長島マンボウと道の駅海山で実施致しました。
今回の調査では、同事業である「地域物産品市場化支援緊急雇用創出事業」において、東紀州の4つの道の駅で実際に販売されている商品のほか、開発中の商品も含めた16品を試食いただき、当会スタッフが聞き取りによってアンケートを行った。
先般の大雪による延期のために、平日開催ということもあって危惧されたアンケート数でありましたが、4つの道の駅で目標の400を超える数を得ることができました。
那智勝浦への途中に立ち寄ってくれた夫婦は試食いただき「味はいいが土産としては価格が少し高い」とご意見いただくなど、この調査で集まった消費者の方々の声は、今後の商品改良の参考資料にしていきたいと考えています。貴重なご意見ありがとうございました。
15日の紀南での調査会の模様・・・
http://www.kihoku-shokokai.jp/blog/2011/02/post-78.html