伊勢神宮奉納の模様

奉納された「東紀州特産品スイーツ」

　『四季の東紀州特産品スイーツ』とは、東紀州地域の３商工会、株式会社カウカウフードシステム（マダムシンコ）との連携により、地域の農産物等を活用して開発した四季折々の食材を活かしたバウムクーヘンです。スイーツとして初めて伊勢神宮にも奉納されました。

主催の藤村会長あいさつ

西村統括による紹介

　主催者代表として、紀北町商工会の藤村会長が挨拶の後、東紀州商工会連合の西村統括より本プロジェクトの紹介を行いました。

手島麻記子様による解説

　日本酒スタイリストの手島　麻記子様により『四季の東紀州特産品スイーツ』を三重県の伊勢神宮奉納酒とマッチングさせた"新しい食スタイル"をご提案いただきました。また、それぞれの四季のバウムと伊勢神宮奉納酒を、より華やかで魅力的に表現したテーブルコーディネートもしていただきました。


春・０番茶を使用


夏・甘夏を使用

秋・青切りみかんを使用


冬・マイヤーレモンを使用


試食会の様子1

試食会の様子2

　参加者の皆様方からも、積極的にご質問やご意見が挙がりました。
　「日本酒にあまり親しみが無かったが、スイーツとの組み合わせにより、より身近に感じられた。」「四季のバウムそれぞれにインパクトがある。秋バウム（青切りみかん）が一番日本酒と合相性が良いと感じた。」などのご意見を頂戴致しました。


三重中京大学・伊藤名誉教授による総括

　最後に、本プロジェクトのリーダーである三重中京大学・伊藤名誉教授より総括をしていただきました。
　東紀州地域の３商工会では、頂戴したご意見等を活かし、より良い商品づくりと今後の販路開拓に繋げて参ります。参加者の皆様方、どうも有り難うございました。

クジを開くまではドキドキ

　今年は「東紀州及び近隣地区の経済や産業を考える」をテーマに当商工会役員や会員、近隣地区商工会・商工会議所役員に、尾上壽一町長、地元選出の県議会議員・町議会議員、各種関係機関代表、主要事業関係者138名の皆様方にご出席をいただき、地域経済の一層の発展を願い、交流と親交を深めました。

　藤村会長が主催者あいさつを行い、来賓からは尾上町長が代表して、ご祝辞を頂戴いたしました。

　来賓紹介では、三ツ矢憲生衆議院議員の代理秘書、津村衛県議、東豊県議にも一言ずつご挨拶をいただいております。

　続いて、平成24年度紀北町商工会の主要事業報告を中小企業支援ネットワーク強化事業のアドバイザーであります三重中京大学・名誉教授　伊藤力行氏より、会場に設置された「事業パネル」をご覧いただきながら経過・成果を報告しました。

　このあと三重県商工会連合会・藤田正美会長のご発声で乾杯し、祝宴が始まりました。
祝宴の席上では本年３月上旬に帰国する外国人技能実習生共同受入事業の第９期生17人に対し「技能実習終了証書」と「努力をたたえて」の賞状が藤村会長より贈られ、前途を祝いました。

　次に、三重県商工会連合会長表彰として藤田県連会長より、「優良事業主表彰」「優良従業員表彰」の方々に賞状及び表彰記念品が手渡されました。

　また、商工会全国大会にて「役員功労者」として、全国商工会連合会長表彰を授与されました５名の方々のお名前もご披露させていただきました。

　表彰を受けられた皆様は次のとおりです。

■三重県商工会連合会　会長表彰
　・優良事業主
　　　前川褆徳　様（株式会社前川組）
　　　奥山　逸　様（丸政海産有限会社）
　　　北村英孝　様（ウッドメイク　キタムラ）
　　　廣下伸哉　様（広下電気工事店）
　・優良従業員
　　　濵田浩志　様（合名会社松田商店）
　　　濵畠　桂　様（マルカ自動車整備）
　　　奥村元宏　様（株式会社濵甚水産部）
　　　柴田義秀　様（渡辺モータース）

■全国商工会連合会　会長表彰
　・役員功労者
　　　藤村達司　様
　　　尾﨑好紀　様
　　　廣瀬輝一　様
　　　松村秀甫　様
　　　中口豊喜　様