紀北町商工会
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2012年2月 9日

ビジネススクール「博多もつ鍋屋 山中誠氏」ご講演

 東紀州商工会広域連合主催によります「ビジネススクール」が2月8日(水)紀宝町井田公民館と紀北町東長島公民館で開催されました。
 今回、ご講演いただいた実践経営者の先生は、皆さんもTV番組やコマーシャル等でご覧になられた方も多数お見えになるかと思いますが、一日一組限定(半年以上の予約待ち)・超高級外車マイバッハで送迎をしていただける、名古屋の「博多もつ鍋屋」代表取締役の山中誠社長にお越しいただきました。

博多もつ鍋屋 代表取締役 山中誠氏

 山中社長は輸入車ディーラーを営むかたわら無類の料理好きが高じ20年程前からもつ鍋を研究。通販の大人気を受け、現在では店舗展開を進める新進気鋭の実業家です。

 事業のかたわら、アントニオ猪木さんと東北大震災の被災地を訪問し、もつ鍋で被災者の心も体も温めるなど様々な活動をしており、大変なご多忙さではありましたが、東紀州地域を襲った台風12号の災害に遭われた方々や不況に苦しむ当地域の事業所さんに少しでも元気になっていただきたいという思いから、たった一度のお電話でご講演をご快諾いただきました。

紀宝町会場の模様

紀北町会場

 ご講演では、商品開発のコンセプトである「美味しかったは標準」「すごく美味しかった」も合格点ではない、「お客様をもつ鍋で感動のレベルまで持っていきたい」といった熱い思いやおもてなしの心についてお話をいただきました。また、「私も皆さんと同じ小規模零細事業者です。一緒に頑張りましょう。」とエールを送っていただきました。


【桑マンさんのサプライズコンサート】

 講演終了後、山中社長よりビッグプレゼントがございました。
 突如、会場にラッツ&スターでトランペットとボーカルを担当し、「志村けんのバカ殿様」では二代目家老を演ずる、"桑マン"こと桑野信義さんが登場し、「東紀州に元気を!」と、トランペット片手にミニコンサートが始まりました。

桑マンコンサートin紀宝町

桑マンコンサートin紀北町

 シャネルズ時代の大ヒットナンバー「ランナウェイ」などアンコールを含め10曲、約1時間のステージを絶妙のトークを交え繰り広げていただき、参加者は手拍子しながら口ずさむなど大爆笑とともに、会場は大いに盛り上がりました!!
 山中社長、桑マンさん。 本当にありがとうございました。

歌にトランペットに、素晴らしいパフォーマンス!

お客様とのふれあいも。

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