2011年3月1日～4日

千葉市・幕張メッセで開催

出展社数：2,510社（国内1,036社・海外1,474社）

出展国数：64ヵ国・地域

来場者数：73,556名

　環太平洋地域最大の食品・飲料専門展示会『ＦＯＯＤＥＸ　ＪＡＰＡＮ２０１１～第３６回国際食品・飲料展～』に前回と同様、県規模並みのブースを出展しました。

　今年は"東紀州はひとつ"をテーマに、紀北町商工会、御浜町商工会、紀宝町商工会の３商工会と紀北町の企業・ギョルメ舎フーズ株式会社、御浜町の企業・有限会社すぎもと農園との合同６ブースを出展しました。

　ブース装飾は東紀州のイメージからとしてオレンジ色で統一し、世界遺産・熊野古道の町や自然豊な地域をＰＲすることもブーズ装飾に取り入れました。

　東紀州地域の地場産品として製品化・商品化された食品４２品及び飲料６品を出品し、国内外から訪れた小売、商社、外食、食品メーカー、ホテル・旅館等の方々へ、参加事業者・商工会職員が試食・試飲を進め、対面による積極的な商品アピールを実施しました。

　数多くの名刺交換、商談等が行われ、目的としていた域外への販路開拓・拡大へと実も結ぶ出展となりました。