昨年、地域の"やる気のある事業者"等を募集し、異業種交流として発足した『きほく６次産業観光・

ものづり研究会』（代表　服部正孝）から、新商品「かき麺御膳」が今年５月２１日より紀北町

紀伊長島区の太杉さんのメニューに加わりました。

幻の弘法牡蠣を贅沢に使った、麺匠・太杉さんがお届けする自信作の練り麺です！

夏からは旬の魚を練りこんだ「魚麺（うおめん」）が登場しますので、こちらもご期待下さい。

５月２８日（金）、ZTVの番組『ほっと東紀州』がこの「かき麺御膳」を取材しました。

麺を打つ工程から、太杉のご主人（杉谷幸士氏）のインタビューや当会職員・加藤克英経営指導員

のインタ  ビューの収録が行われました。

放映は６月４日（金）と５（土）、ZTV9chにて数回行われる予定です。（東紀州地域でのみ視聴可）